COUTEAU L OCCITAN CE COUTEAU EST ENTIEREMENT FABRIQUE A LA MAIN LE MANCHE EST EN BOIS D'OLIVIER LA LAME EST EN ACIER Z100 à FORTE TENEUR EN CARBONE , TREMPEE A L'HUILE MITRES ET PLATINES SONT EN INOX RESSORT GUILLOCHE SUR LE RESSORT , LA CROIX OCCITANE OUVERT IL MESURE 200 MM