l'Oiseau Sphinx est issu d'un couteau Laguiole ARTO 12cm selon un cahier des charges précis alliant esthétisme et technique.



Le dessous de la gorge ainsi que le coup de l' Oiseau sont finement striés par un outil d'usinage CNC ( fraise carbure) afin d'augmenter l'adhérence du pouce et de l'index.

2 platines inoxydables d'épaisseur 1,2mm séparent les côtés sculptés en alliage d'aluminium du ressort conférant ainsi une meilleure stabilité mécanique.
l'intérieur du couteau est également gravé par des stries afin d'accroitre l'adhérence des doigts.

Les ailes, affleurant au micron, sont le fruit d'un travail de gravure, peinture et polissage méticuleux.

7 coloris d'ailes au choix
Lame est acier inoxydable 12C27 finition satinée.
.posé, le laguiole SPHINX est équilibré et sa lame ne touche pas la table.

à venir. Reportage sur la fabrication du sphinx.

Usiné dans la masse
Le dessin informatique des pièces nous a permis de généré des programmes d'usinage numériques volumiques. Le corps du Sphinx est entièrement sculpté par une fraise carbure grande vitesse dans une plaque d'alliage d'aluminium massive. Chaque pièce est donc parfaitement équilibrée et mécaniquement dimensionnée au micron.

Cet oiseau est d'un genre nouveau pour notre coutellerie. Imaginé puis dessiné à la main, chaque pièce a été ensuite redessinée avec un logiciel informatique CFAO CADCAM en 3 dimensions afin de modéliser virtuellement la tenue du couteau en main.